historie naší farmy
Historie Žákova mlýna, který se nachází na rozmezí obcí Chlum a Ryšín a kde bydlí velká část rodiny Lapků, se datuje až k roku 1334. Historie vlastnictví mlýna naší rodinou se ovšem datuje od roku 1832.
ČASOVÁ OSA
rok 1832 – Dražba mlýna, pra-pradědeček Václava Lapky, Antonín Widermann z Pecínova, získává v dražbě Žákův mlýn. Žije zde s ženou Marií rozenou Konopáskovou a spolu mají syna Františka (na fotce).
rok 1892 – Svatba Františka Widermanna s Julianou rozenou Konopáskovou. o Dva roky později se jim narodí dcera Božena (mladá slečna v levé části foto).
rok 1924 – Babička Václava Lapky Božena Widermannová si bere za muže Aloise Lapku z Oulovic u Loun. Narodil se jim syn Jaroslav v roce 1930.
rok 1957 – Otec Václava Lapky Jaroslav Lapka si bere za ženu Annu Zalabákovou z Kozlů u České Lípy a mají spolu tři děti: Václava, Boženu a Jaroslava.
rok 1991 – Václav Lapka si bere za ženu Kateřinu Šimkovou z Černošic a spolu mají tři děti Tomáše, Elišku a Aničku.

Minulost Václava Lapky a jeho bio farmy je sice kratší, ale rozhodně v živějších barvách. Vše začalo kolem roku 2006 ideou o pěstování technického konopí. Pokud zjistíte více informací o využitelnosti a přínosu této rostliny, tak se vám dostane pod kůži a zamilujete si ji. (Marihuanu s obsahem THC můžete také milovat, ale většinou z jiného důvodu). Jsme pyšni, že kromě vypěstování dokážeme plodinu i zpracovat a pak ji nabídnout vám všem, kdo o ni budete mít zájem.
Od nepaměti jsme chovali různé druhy dobytka a drůbeže. Počty a druhy se různě obměňovaly každým rokem, ale chovat býky, prasata a králíky se postupem času stalo velmi náročné. Tudíž zůstalo u ovcí, několika kozách a hloučku slepic. V takovémto složení panuje ideální stav spokojenosti. Stádo ovcí a koz si dokáže bez větších problémů poradit s veškerými nálety a přerostlou travou stejně dobře jako s babiččiným ostružiním. Výsledek jejich práce si můžete prohlédnout vždy, když se vydáte na brusle nebo kolo po cyklostezce Rakovník-Křivoklát.
Jméno Václav Lapka je zkrátka přirostlé k okolí stejně jako technické konopí, které pěstuje. Důkazem je nezaměnitelná vůně, kterou se můžou v době rozkvětu každoročně opájet obě přilehlé vesnice, Ryšín a Chlum u Rakovníka.
Do své práce vkládáme energii a nadšení a odměnou nám je pohled na kvalitně odvedenou práci. Čelíme výzvám, které nám klade příroda i ty, které si sami vytyčíme. Naším cílem je prezentovat konopí nikoliv jako drogy, přežitky a mastičky, ale jako bylinu, která má široké průmyslové využití a mohla by nahradit některé syntetické látky. Závěrem můžeme říct, že i když nám teče do bot, vždy si držíme dobrou náladu a optimismus je nám dobrým přítelem.

VÁCLAV LAPKA A JEHO HISTORIE V TECHNICKÉM KONOPÍ
2005
- první setba konopí, pole ve sdružení vlastníků, celková plocha konopí: 0,5 Ha
- stonek jako palivo, semínko jako potrava pro ptactvo
- navýšeno množství zemědělské plochy na 3 ha
2006
- stavba lištové sekačky (dodnes v provozu); investice zemědělská technika – mechanické sklízení
- Nákup lisu – brikety; zpracovatelská linka v Kácově zajišťovala zpracování stonku
2007
- nákup rypadla a rozšíření zemědělské plochy na 5 ha
2008
- nákup nákladního vozidla kategorie C pro převoz zpracovaného materiálu
2009
- Koupě vlastního kombajnu a jeho modifikace
2010
- Krach zpracovatelských linek (tíren) v ČR, prodej pouze semínka, zastavená výroba briket bez možnosti zpracování stonku
2011
- nový stroj na sklízení plodiny balíkovač Welger, opět modifikace
- počátek stavby zpracovatelské linky na konopí, zakomponované čtyři základní stroje
2012
- sklizeň kompletně vlastní mechanizací; první odkup od firmy OP Papírna s.r.o.
- znovu nastartován prodej briket přímým zákazníkům.
- 7 ha zemědělské plochy
2013 – Optimalizace výrobní linky
2015
- 10 ha zemědělských ploch (prozatím optimální stav); investice do výrobní linky – rozdružovací stroj (dodnes ve výstavbě)
2016
- Stavba vysoušecích prostor, nový produkt – Herba
- investice do výrobní linky – rozšíření strojů
- Konec výroby briket
- Veškeré pazdeří nyní přesměrováno na trh stavitelství – příměs betonu a omítek
2017
- investice do výrobní linky – opět rozšíření a modifikace;
- získaná technologie chmelové sušárny
- nákup čelního nakladače a jeho instalace na Zetor 69
- nákup rozmetadla hnojiv R5
2019
- nákup zdrhovací lišty Shelbourne Reynolds (Biohemp – sklizeň zelené herby a květu)
- nákup sečky – 3 metry
- nákup mačkače E 503 a instalace zdrhovací lišty na něj (vytvoření sklízecího stroje na herbu a květ)
- oprava sociálních místností (nové krovy a krytina – košický plech)
2020
- nákup obracečky na seno – 4 metry
- výměna motoru v kombajnu E 516
- dovoz chovného berana Dorper
- oprava stáje – nová vrata
- dovoz třetího potěráku
2021
- zakoupení malé pásové teplovzdušné sušičky švédské provenience
- nainstalování třetího potěráku a vytřásky do tírenské linky (výrazné zkvalitnění čistoty vlákna na výstupu)
- vybudování ohrad na nových pastvinách
- Koupení nových strojů na zlepšení zpracování vlákna (REA)
- Kompletní rekonstrukce linky a zakomponování nových strojů
- Rozbití traktoru a jeho kompletní oprava
- Koupě budovy kravína
2023
- Dokoupení součátek k REA a implementace